El derecho europeo, como materia académica, generalmente se involucra con las políticas, los procedimientos judiciales y la legislación que forman el marco jurídico de la Unión Europea. Estas clases también tienden a investigar tratados que la Unión ha formado a lo largo de los años que ha estado vigente.

Hay más de cuatro mil organizaciones de educación superior en Europa, desde instituciones de investigación líderes hasta pequeñas universidades centradas en la enseñanza. Europa misma no es tan diferente a otros continentes, llegando desde el Círculo Polar Ártico hasta la costa de África.